ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Пироги в разрезе 😍

Вот такие пироги» — и поводы у них бывают совершенно разные. Но сегодня у моей выпечки была особенно важная миссия. У моей коллеги по работе сегодня годовщина смерти мамочки. И она решила, что в этот день хочет разделить тепло воспоминаний с нашим отделом — заказала у меня пироги, чтобы угостить всех нас. Пекла я их, как всегда, с душой. Сегодня в меню был трехслойный пирог с курагой, черносливом и лимоном и пирог с грецким орехом — нежный, слоистый, с хрустящей ореховой ноткой. Мы собрались, посидели, полакомились, помянули добрым словом... И это тот редкий случай, когда я сама с удовольствием съела свои же пироги. 🤗Вкусные пироги, краснеть не приходится!  Обычно я их только пеку для других, а тут довелось попробовать "свое" в кругу коллег. Знаете, это очень душевно.  Еда — она ведь не просто про вкус, она про память и про людей, которые рядом. Светлая память 🙏