В Питере пить

Эльзас: знакомство с винодельческим регионом 🗓 04.09 (пт) ⏰ 19:00 Эльзас — один из самых самобытных винодельческих регионов Франции. На этой встрече вы поймете, чем эльзасские вина отличаются от вин других французских регионов, и получите ориентиры для дальнейшего знакомства с ними. Что будем пробовать: • Kritt Pinot Blanc Les Charmes, Domaine Marc Kreydenweiss • Lune a Boire Bulle, Domaine Marc Kreydenweiss • Lune a Boire Orange, Domaine Marc Kreydenweiss • Lune a Boire Rouge, Domaine Marc Kreydenweiss • Riesling Selection de Vieilles Vignes, Trimbach Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки. Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1. 🎟 6990₽ Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию: ▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654 ▫️ Telegram @tattianadm Татьяна ▫️ В комментариях под этим постом ▫️ По ссылке в названии

УЖИН-БИТВА: СОМЕЛЬЕ ПРОТИВ ИИ 🤖 Мы не стали ограничивать фантазию шефа, и он создал меню, которое бросает настоящий эногастрономический вызов. Сложные текстуры, смелые сочетания и нетривиальные ингредиенты — подобрать к этому идеальную пару та еще задачка. Поэтому мы поручили это дело лучшим. В этот вечер за идеальный пейринг отвечают: Вероника Смирнова (человеческий опыт, интуиция и годы дегустаций) и Искусственный Интеллект(алгоритмы, огромная база данных и холодный расчет). Меню вечера • аперитив • 1 курс: Крудо из гребешка с эстрагоном, фейхоа и зеленым яблоком • 2 курс: Белые грибы фри с трюфелем и сметаной • 3 курс: Барбажюаны с сыром Таледжио и абрикосовым джемом • 4 курс: Зобная железа с грушей, запеченной в хоспере Как это будет работать? К каждому курсу мы будем подавать по 2 вина вслепую. Вы не будете знать, в каком бокале выбор человека, а в каком — машины. Только ваши рецепторы, два бокала и одно блюдо. Вы голосуете за ту пару, которая сработала лучше, и только после этого мы раскрываем карты. Посмотрим, смогут ли алгоритмы превзойти профессионального сомелье! • Дата: 23 сентября • Время: 19:00 • Место: Ресторан Matilde, наб. реки Карповки, 31 • Стоимость: 9500 руб. Количество мест строго ограничено. Бронь билетов по предоплате - @MarinaFortWine или +7 (964) 341-96-05